东京梦华录 · 立冬目录

立冬

是月立冬前五日,西御園進冬菜。京師地寒,冬月無蔬菜,上至宮禁,下及民間,一時收藏,以充一冬食用。於是車載馬駝,充塞道路。時物:薑豉、類子、紅絲、末臟、鵝梨、漓理、蛤蜊、螃蟹。