播種·麻

【《齊民要術》】：凡種麻，用白麻子。（白麻子爲雄麻。顏色雖白，齧破枯燥無膏潤者，秕子也，亦不中種。市糴者，口含少時，顏色如舊者，佳；如變黑者，裛。）

麻欲得良田，不用故墟。（故墟亦良，有夥葉夭折之患，不任作布也。○夥，丁破反，草葉壞也。）地薄者糞之。（糞宜熟；無熟者，用小豆底亦得。崔寔曰：「正月糞疇。疇，麻田也。」）耕不厭熟。（縱橫七徧已上，則麻無葉也。）田欲歲易。（拋子種，則節高。）

良田一畝，用子三升；薄田二升。（穊則細而不長，稀則麁而皮惡。）夏至前十日爲上時，至日爲中時，至後十日爲下時。（「麥黃種麻，麻黃種麥」，亦良候也。諺曰：「夏至後，不没狗。」或答曰：「但雨多，没橐駞。」又諺曰：「五月及澤，父子不相借。」言及澤急，說非辭也。夏至後者，匪唯淺短，皮亦輕薄。此亦趨時不可失也。父子之間，尚不相假借，而況他人者也？）

澤多者，先漬麻子令芽生。（取雨水浸之，生牙疾；用井水則生遲。浸法：著水中，如炊兩石米頃，漉出。著席上，布令厚三四寸，數攪之。令均得地氣。一宿卽芽出。水若滂沛，十日亦不生。）待地白背，耬耩，漫擲子，空曳勞。（截雨脚卽種者，地濕，麻生瘦；待白背者，麻生肥。）澤少者，暫浸卽出，不得待生芽，耬頭中下之。（不勞曳撻。）

麻生數日中，常驅雀。（葉青乃止。）布葉而鋤。（頻翻再徧止。高而鋤者，便傷麻。稠弱不堪者拔去。）

勃如灰便刈。（刈、拔，各隨鄉法。未勃者收，皮不成；放勃不收卽驪。）𢆞（古典反，小束也。）欲小，𥠵（普胡反）欲薄。（爲其易乾）一宿輒翻之。（得霜露則皮黃也。）

穫欲浄。（有葉者易爛。）漚欲清水，生熟合宜。（濁水則麻黑，水少則麻脆。生則難剥，大爛則不任。暖泉不冰凍，冬日漚者，最爲柔肕也。）

《氾勝之書》曰：種枲太早，則剛堅、厚皮、多節；晚則皮不堅。寧失於早，不失於晚。夏至後二十日漚枲，枲和如絲。