變色、生蟻、下蟻等法·下蟻

【《齊民要術》】：蠶初生，用荻掃則傷蠶。

【《博聞録》】：用地桑葉，細切如絲髮，摻浄紙上，却以蠶種覆於上，其子聞香自下，切不可以鵝翎掃撥。

【《務本新書》】：農家下蟻，多用桃杖翻連敲打，蟻下之後，却掃聚以紙包裹，秤見分兩，布在箔上。已後節節病生，多因此弊。今後，比及蟻生，當勻鋪蓐草，（蓐宜擣軟。）煻火內燒棗一二枚，先將蠶連秤見分兩，次將細葉摻在蓐上，續將蠶連翻搭葉上；蟻要勻稀，連必頻移。生盡之後，再秤空連，便知蠶蛾分兩。依此生蠶，百無一損。

今時如下蟻三兩，往往止布一席，重疊密壓，不無損傷。今後下蟻三兩，決合勻布一箔。（若分兩多少，驗此差分。）又慎莫貪多，謂如己力止合放蟻三兩，因爲貪多，便放四兩，以致桑葉、房屋、椽箔、人力、柴薪，俱各不給，因而兩失。

【《士農必用》】：下蛾惟在詳款稀勻，使不致驚傷而稠疊。（是時蠶母，沐浴浄衣入蠶屋。蠶屋內焚香。又將院內雞犬孳畜，逐向遠處，恐驚新螘也。）蛾生既齊，取新葉用快利刀切極細，（須下蟻時旋切，則葉查上有津；若鈍刀預切下，則查乾無津。）用篩子篩於中箔蓐紙上，務要勻薄，（須用篩子，乃能勻；不勻則食偏。篩用竹編，葦子亦可，秫、黍稭亦可，如小椀大，篩底方眼，可穿過一小指也。）將連合於葉上，蟻自緣葉上。或多時不下連，及緣上連背，翻過，又不下者，並連弃了，此殘病蟻也。（一箔蓐上，下螘三兩，蠶至老，可分三十箔，每螘一錢，可老蠶一箔也——係長一丈闊七尺之箔。如箔小，可減螘；下螘多則蠶稠爲後患也。養蠶過三十箔者，可更加下螘箔。養蠶少者，用筐可也，蓐如前法。）