涼煖、飼養、分擡等法·飼養總論

【《務本新書》】：蠶必晝夜飼，若頓數多者，蠶必疾老，少者遲老。（二十五日老，一箔可得絲二十五兩，二十八日老，得絲二十兩；若月餘或四十日老，一箔止得絲十餘兩。）

飼蠶者，慎勿貪眠，以懶爲累。每飼蠶後，再宜遶箔巡覷，若有薄處，必再摻令勻。若值陰雨天寒，比及飼蠶，先用去葉稈草一把，點火繞箔四向照過，逼去寒濕之氣，然後飼蠶，蠶不生病。

一眠，候十分眠，才可住食；至十分起，方可投食。若八九分起便投食，直到蠶老，決都不齊，又多損失。

停眠至大眠：蠶欲向眠，若見黃光，便合擡解、住食。直候起時，慢飼，葉宜輕摻。若蠶白光多，是困餓，宜細細飼之，猛則多傷。若蠶青光，正是蠶得食力，勿令少葉，急須勤飼。（今時農家，停眠至大眠，眠蠶太半，蠶母猶自摻葉，直候都眠，或有起者，纔方住食。不知先眠之蠶，被葉罨蓋多時，以漸不能退皮；至大眠起後，多是往來遊走，直到入簇，決都不齊。）

葉忌濕、忌熱：蠶食濕葉，多生瀉病；食熱葉則腹結、頭大、尾尖。（當蓋小屋或趄棚，頓放雨露濕葉，控去濕潤，然後飼蠶。）

【《士農必用》】：飼養之節，惟在隨蠶所變之色，而爲之加減厚薄，（後《擘黑》及《三眠》條內隨色加減食法，具此條注內。）使無過不及也。（蛾生，色黑；三日後漸變白，則向食，少加厚；變青則正食，宜益加厚，雖飽亦不傷；復變白則慢食，宜少減；變黃則短食，謂之「向眠」，宜愈減；純黃則住食，謂之「正眠」。眠起自黃而白，自白而青，自青復白，自白而黃，又一眠也：凡眠起變色，例如此。時當減食，飼之過則傷，傷則禁口不食，生病而眠遲；時當正食，飼之不及則餒，餒則氣弱而生病，亦眠遲而又繭薄也。）

用葉：（蠶不可食之葉有三：一、承帶雨露，既濕又寒，食則變褐色，生水瀉；臨老則浸破絲囊，不可抽繰。制之之法，芟葉實積，苫席覆之，少時內發蒸熱，審其得所，啓苫覆而攤之，濕隨氣化，葉亦不寒，卽可飼之也。二、爲風日所蔫乾者，生腹結。三、浥臭者，卽生諸疾。斯二者，無可制之法，棄之可也。）

【《韓氏直說》】：抽飼斷眠法：蠶向眠時，量黃白分數，抽減所飼之葉，漸次細切、薄摻、頻飼。（如十分中有三分黃光者，卽十分中減葉三分，比尋常稍宜細切薄摻，頓數亦宜稍頻；如十分中有五分黃光，卽減五分，比先次又細切薄摻，其頓數更宜加頻；如十分中有八分黃光，卽減去八分，比先次切令極細，摻令極薄，其頓亦令極頻。）候十分黃光，不問陰晴早夜，急須擡過。（預備箔、蓐，可無失誤。）擡過時住食，起齊時投食。此爲「抽飼斷眠」之法，謂抽減眠蠶之葉，不致覆壓，專飼未眠之蠶，使之速眠。不惟眠起得齊，且無葉罨燠熱之病。前人謂「學取抽飼斷眠法，年年歲計得絲蠶」，不可不知也。