果實·安石榴

【《齊民要術》】：栽石榴法：三月初，取枝大如手大指者，斬令長一尺半，八九枝共爲一科，燒下頭二寸。（不燒則漏汁矣。）掘圓阬深一尺七寸，口徑尺。竪枝於阬畔，（環圓布枝，令勻調也。）置枯骨、礓石於枝間，（骨、石是樹性所宜。）下土築之。一重土，一重骨、石，平坎止。（其土令没枝頭一寸許也。）水澆常令潤澤。既生，又以骨、石布其根下，則科圓滋茂可愛。（若孤根獨立者，雖生亦不佳。）

十月中，以蒲藁裹而纏之。（不裹則凍死也。）二月初乃解放。

若不能得多枝者，取一長條，燒頭，圓屈如牛拘而橫埋之亦得。然不及上法根彊早成。其拘中亦安骨、石。