卷六·○竹木·種竹

【《齊民要術》】：宜高平之地（近山阜尤是所宜。下田得水卽死。）黃白軟土爲良。

正月、二月中，斫取西南引根並莖，芟去葉，於園內東北角種之，令阬深二尺許，覆土厚五寸（竹性愛向西南引，故於園東北角種之。數歲之後，自當滿園。諺云：「東家種竹，西家治地。」爲滋蔓而來生也。其居東北角者，老竹，種不生，生亦不能滋茂，故須取其西南引少根也。）稻、麥糠糞之（二糠各自堪糞，不令和雜。）不用水澆（澆則淹死。）勿令六畜入園。

三月食淡竹筍。四月、五月，食苦竹筍。其欲作器者，經年乃堪殺（未經年者，軟未成也。）

【《四時類要》】：移竹，五月十三日及辰日可以移之。

種竹：去梢葉。作稀泥於阬中，下竹栽，以土覆之，杵築定，勿令脚踏。土厚五寸。竹忌手把及洗手面脂水澆著，卽枯死。

【《博聞録》】：月菴種竹法，深闊掘溝，以乾馬糞和細泥，填高一尺；無馬糞，礱糠亦得。夏月稀，冬月稠。然後種竹。須三四莖作一叢。亦須土松淺種，不可增土於株上。泥若用钅矍打實，則不生筍。

《夢溪》云：種竹，但林外取向陽者，向北而栽，蓋根無不向南。必用雨下；遇「火日」及有西風則不可。花木亦然。諺云：「栽竹無時，下雨便移。多留宿土，記取南枝。」

《志林》云：竹有雌雄。雌者多筍，故種竹常擇雌者。物不逃於陰陽，豈不信哉。凡欲識雌雄，當自根上第一枝觀之，有雙枝者，乃爲雌竹，獨枝者爲雄竹。

竹有花，輒槁死。花結實如稗，謂之「竹米」。一竿如此，久之則舉林皆然。其治之法，於初米時，擇一竿梢大者，截去近根三尺許，通其節，以糞實之，則止。

《瑣碎録》云：引筍法：隔籬埋狸或貓於牆下，明年筍自迸出。竹以三伏內及臘月中斫者，不蛀。一云用血忌日。