王祯农书 · 農器圖譜·○麻苧門·△漚(烏候切)池目录

農器圖譜·○麻苧門·△漚(烏候切)池

漚,浸漬也;池,猶泓也。《詩》云:“東門之池,可以漚麻。”凡藝麻之鄉,如無水處,則當掘地成池,或甃以磚石,蓄水於內,用作漚所。

《齊民要術》云:“漚欲清水,生熟合宜。”注說云:“濁水則麻黑,水少則麻脆。生則難剝,太爛則不任。”此漚法也,《氾勝之書》曰:“夏至後二十日漚枲,枲和如絲。”大凡北方治麻,刈倒即䇿之,臥置池內。水要寒暖得宜,麻亦生熟有節,須人體測得法,則麻皮潔白柔韌,可績細布。南人但連根拔麻,遇用則旋浸旋剝,其麻片黃皮粗厚,不任細績。雖南北習尚不同,然北方隨刈即漚於池,可為上法。

又《詩》云:“東門之池,可以漚苧。”以此知苧亦可漚。問之南方造苧者,謂苧性本難軟,與漚麻不同,必先績苧,以紡成纑,乃用乾石灰拌和累日。(夏天三日,冬天五日,春秋約中,)既畢,抖去,別用石灰煮熟。待冷,於清水中濯淨。然後用蘆簾平鋪水面,(如水遠,則用大盆盛水,鋪簾或草,攤纑浸曝,每日換水,亦可。)攤纑於上,半浸半曬。遇夜收起,瀝乾。次日如前。候纑極白,方可起布。此治苧池漚之法,須假水浴日曝而成,北人未之省也。今錄之,冀南北通用。竊讀《孟子》,所謂:“江漢以濯之,秋陽以曝之,高高乎不可尚已!”今漚苧雖曰小技,亦此理歟?

詩曰:解變常麻作雪衣,(《詩》云:“麻衣如雪。”)好將漚法教民知。若憑地利江南易,是處人家近水湄。