卷上·凡祭宗廟禮牲之別名

牛曰一元大武，豕曰剛鬛，豚曰肥腯，羊曰柔毛，雞曰翰音，犬曰羮獻，雉曰踈趾，兔曰明視。

凡祭號牲物異於人者，所以尊鬼神也。脯曰尹祭，槀魚曰商祭，鮮魚曰脡祭，水曰清滌，酒曰清酌，黍曰薌合，粱曰香萁，稻曰嘉疏，鹽曰鹹鹺，玉曰嘉玉，幣曰量幣。