《陶冶圖》說·其十六曰燒坯、開窯

入窯至出窯，以三日為率。第四日晨開窯，器匣尚帶紫紅色，不能近。開窯匠用布十數層，製手套，蘸冷水護手，乘熱安頓新坯。因新坯帶潮，就熱窯烘炙，可免火後坼裂、穿漏之患。

〔按〕火候得失，開窯而知。故《志》稱：瓷器入窯，必詳視胚胎堪否，然後蓋匣，封固起火。如繪畫小器，亦細看上下四周，有無疵謬。必體質完美，方可入窯。如是而開窯，可專驗火候矣。火弱則窳，火猛則僨。

其十七曰圓琢洋彩圓琢白器，五彩繪畫，仿西洋曰洋彩。選畫作高手，調合各種顏色，

先畫白瓷片燒試，以驗色性火候，然後由粗入細，熟中取巧，以眼明、心細、手準為佳。所用顏色與佛郎色。同調法有三：一用芸香油；一用膠水；一用清水。油便渲染，膠便拓刷，清水便堆填也。畫時或倚卓，或手持，或側眠低處就器，各隨其宜，以取運筆之便。

〔按〕大食窯與佛郎嵌相似。《通雅》云：佛菻能為之，廣語讀菻為郎，故曰佛郎，亦曰拂郎，今「發藍」也。然所謂佛郎嵌者，以銅作身，用藥燒成五色花，其鮮潤不及瓷也。洋彩祗仿其彩法，器品實出其上。《宣和畫譜》載日本畫山川小景，設色甚重，多用金碧。宋鄧椿記高麗扇畫所染青綠奇甚，與中國不同，專以空青海綠為之，近年尤精。明，楊塤工倭漆，得縹霞彩漆法。山水人物，神氣飛動，描寫不如，海外往往有此。昔黃山谷題高麗畫有曰：「海外人煙來眼界，全勝《博物》注魚蟲」，吾於此亦云。