栽桑（柘附）·壓桑

【《齊民要術》】：須取栽者，正月、二月中，以鉤杙壓下枝，令著地；條葉生高數寸，仍以燥土壅之。（土濕則爛。）明年正月中，截取而種之。（住宅上及園畔者，固宜卽定；其田中種者，亦如種椹法，先穊種二三年，然後更移。）

【《務本新書》】：寒食之後，將二年之上桑全樹以兜橛祛定，掘地成渠，條上已成小枝者，出露土上，其餘條樹，以土全覆。樹根周圍，撥作土盆。旱宜頻澆。如無元樹，止就桑下脚窠，依上掘渠埋壓。

六月不宜全壓。

【《士農必用》】：春氣初透時，將地桑邊傍一條，梢頭截了三五寸，屈倒於地空處。（多用栽子，多屈幾條，隨人所欲。）地上先兜一渠，可深五指餘，卧條於內，用鉤撅子攀釘住，（條短則二個，長則三個。）懸空不令著土。其後芽條向上生如細杷齒狀。橫條上約五寸留一芽，其餘剥去。（可飼小蠶。）

至四五月內，晴天巳、午時間，橫條兩邊，取熱溏土擁橫條上成壠，橫條卽爲卧根。至晚，澆其根科。（當夜卧根生須。）至秋，其芽條皆爲條身。至十月，（或次年春分前後。）際卧根根頭截斷取出土，隨閒空處斫斷。（一如枴子樣。）每一根爲一栽。（此法出胤栽子無窮。）