农桑辑要 · 栽桑(柘附)·桑雜類目录

栽桑(柘附)·桑雜類

【《齊民要術》】:椹熟時,多收,曝乾之,凶年粟少,可以當食。(《魏略》曰:「楊沛爲新鄭長。興平末,人多飢窮,沛課民益畜乾椹,收䝁豆,閱其有餘,以補不足,積聚千餘斛。會太祖西迎天子,所將千人,皆無糧。沛謁見乃進乾椹,太祖甚善。及太祖輔政,超爲鄴令,賜生口十人,絹百匹,既欲勵之,且以報乾椹也。」令自河以北,大家收百石,少者尚數十斛。故杜葛亂後,飢饉薦臻,惟仰以全軀命,數州之內,民死而生者,乾椹之力也。)

【《務本新書》】:桑椹,平時以棗、椹拌饀,煿餅,食之甜而有益。

椹子煎:採熟椹,盆內微研,以布紐汁,磁器盛頓,晝夜露地放之四十九日。以湯點服,明耳目,益水藏,和血氣。(或加蜜少許,石器同煎,亦可。)病諸瘡疾,作膏藥貼,神效。

桑螵蛸、桑根白皮,皆入藥用。

桑皮抄紙:春初,剸斫繁枝,剥芽皮爲上,餘月次之。

桑木爲弓弩胎,則耐挽拽。

桑莪,素食中妙物。又五木耳:桑、槐、榆、柳、楮,是也。桑、槐者爲良。野田中者,恐有毒,不可食。