種茱萸第四十四

食茱萸也，山茱萸則不任食。二月、三月栽之。宜故城、隄、冢高燥之處。（凡於城上種蒔者，先宜隨長短掘壍，停之經年，然後於壍中種蒔，保澤沃壤，與平地無差。不爾者，土堅澤流，長物至遲，歷年倍多，樹木尚小。）候實開，便收之，掛著屋裏壁上，令廕乾，勿使煙熏。（煙熏則苦而不香也。）用時，去中黑子。（肉醬、魚鮓，偏宜所用。）

《術》曰：「井上宜種茱萸，茱萸葉落井中，飲此水者，無溫病。」《雜五行書》曰：「舍東種白楊、茱萸三根，增年益壽，除患害也。」又《術》曰：「懸茱萸子於屋內，鬼畏不入也。」

齊民要術卷四