種藍第五十三

《爾雅》曰：「葴，馬藍。」注曰：「今大葉冬藍也。」 《廣志》曰：「有木藍。」 今世有茇赭藍也。

藍地欲得良。三遍細耕。三月中浸子，令芽生，乃畦種之。治畦下水，一同葵法。藍三葉澆之。（晨夜再澆之。）薅治令淨。五月中新雨後，即接濕耬耩，拔栽之。（《夏小正》曰：「五月啟灌藍蓼。」）三莖作一科，相去八寸。（栽時宜併功急手，無令地燥也。）白背即急鋤。（栽時既濕，白背不急鋤則堅確也。）五遍為良。七月中作坑，令受百許束，作麥稈泥泥之，令深五寸，以苫蔽四壁。刈藍倒豎於坑中，下水，以木石鎮壓令沒。熱時一宿，冷時再宿，漉去荄，內汁於甕中。率十石甕，著石灰一斗五升，急手抨（普彭反）之，一食頃止。澄清，瀉去水，別作小坑，貯藍澱著坑中。候如強粥，還出甕中，藍澱成矣。種藍十畝，敵穀田一頃。能自染青者，其利又倍矣。

崔寔曰：「榆莢落時，可種藍。五月，可別藍。六月，可種冬藍。（冬藍，木藍也，八月用染也。）」