農桑通訣·○耙勞篇第五

凡治田之法，犁耕既畢，則有耙勞。耙有渠疏之義，勞有蓋磨之功。今人呼耙曰“渠疏”，勞曰“蓋磨”，皆因其用以名之，所以散墢、去芟、平土壤也。桓寬《鹽鐵論》曰：“茂木之下無豐草，大塊之間無美苗。”耙勞之功不至，而望禾稼之秀茂實栗，難矣。

《韓氏直說》云：“古農法：犁一（同耙），六。今人隻知犁深為功，不知熟為全功。功不到，土粗不實。下種後，雖見苗，立根在粗土，根土不相著，不耐旱，有懸死、蟲咬、乾死諸病。功到則土細實，立根在細實土中。又碾過，根土相著，自然耐旱，不生諸病。”又云：“凡地除種麥外，並宜秋耕。先以鐵齒縱橫之，然後插犁細耕，隨耕隨勞。至地大白背時，更兩遍。至來春地氣透時，待日高，複四五遍：其地爽潤，上有‘油土’四指許，春雖無雨，時至便可下種。”《齊民要術》云：“耕荒畢，以鐵齒𨫒𨨯再遍耙之。”蓋鐵齒𨫒𨨯已為之先，再用耙𨫒𨨯而後勞之也。今人但耕田畢，破其塊墢，而後用勞平磨，乃為得也。

《齊民要術》云：耕地深細，不得趁多。看乾濕，隨時蓋磨。待一段總轉了，橫蓋一遍。每耕一遍，蓋兩遍，最後蓋三遍，還縱橫蓋之。種麥地，以五月耕三遍。種麻地，耕五六遍，倍蓋之。但依此法，除蟲災外，小小旱乾，不至全損，緣蓋磨數多故也。又云：“春耕隨手勞，秋耕待白背勞。（蓋春多風，不即勞則致地虛燥；秋田濕，濕速勞，則恐致地硬）。”又曰：“耕欲廉，勞欲再。”凡已耕耙欲受種之地，非勞不可。諺曰：“耕而不勞，不如作暴。”“竊見世人耕了，仰著土塊，並待孟春蓋，若冬乏冰雪，連夏亢陽，徒道秋耕不堪下種也！”

然耙勞之功，非但施於納種之前，亦有用於種苗之後者。《齊民要術》曰：“苗既出壟，每一遇雨，白背時，輒以鐵齒𨫒𨨯縱橫耙而勞之。耙法：令人坐上，數以手斷去草；草塞齒則傷苗。如此令地熟軟，易鋤省力。”此用於種苗之後也。

南方水田，轉畢則耙，耙畢則耖，（耖見《農器譜》）。故不用勞。其耕種陸地者，犁而耙之；欲其土細，再犁再耙後用勞，乃無遺功也。

北方又有所謂“撻”者，與勞相類。《齊民要術》云：“春種欲深，宜曳重撻。（春氣冷，生遲，不曳撻則根虛，雖生輒死。）夏氣熱而生速，曳撻遇雨，必致堅垎。春澤多者，或亦不須撻；必欲撻者，須待白背，濕撻令地堅硬也。”又用曳打場圃，極為平實。

今人凡下種，耬種後，惟用砘車碾之。然執耬種者，亦須腰係輕撻曳之，使壟土覆種稍深也。或耕過田畝土性虛浮者，亦宜撻之，打令土實也。今常耕種用之，故附於耙勞之末。然南人未嘗識此，蓋南北習俗不同，故不知用撻之功。至於北方，遠近之間，亦有不同：有用耙而不知用勞，有用勞而不知用耙，亦有不知用撻者。（耙、勞、撻，並見《農器譜》）。今並載之，使南北通知，隨宜而用，使無偏廢，然後治田之法，可得論其全功也。