王祯农书 · 百穀譜集·○雜類·△木綿目录

百穀譜集·○雜類·△木綿

木綿,一名吉貝。穀雨前後種之,立秋時隨獲所收。其花黃如葵,其根獨而直。其樹不貴乎高長,其枝幹貴乎繁衍。不由宿根而出,以子撒種而生。所種之子,初收者未實,近霜者又不可用,惟中間時月收者為上。須經日曬燥,帶綿收貯。臨種時再曬,旋碾即下。

其種本南海諸國所產,後福建諸縣皆有。近江東、陝右亦多種,滋茂繁盛,與本土無異。種之則深荷其利。悠悠之論,率以“風土不宜”為說。按:《農桑輯要》云:“雖托之風土,種藝不謹者有之;種藝雖謹,不得其法者有之。”信哉言也。

夫種木綿,“擇兩和地,不下濕肥地,於正月地氣透時,深耕三遍,蓋調熟,然後作成畦畛。每畦長八步,闊一步,……內半步作畦背”,上堆積土。 “至穀雨前後,揀好天氣日下種。先一日將已成畦畛,連澆三次。用水淘過子粒,堆於濕地上,……用少灰搓得伶俐,看稀稠,撒於澆過畦內。將元起出覆土,覆厚一指。再勿澆。待六七日,苗長齊時,旱則澆溉。鋤治常要潔淨。稠則移栽,稀則不須。每步隻留兩苗,稠則不結實。苗高二尺之上,打去衝天心,傍條長尺半,亦打去心。葉葉不空,開花結實。直待綿欲落時,旋熟旋摘,隨即攤於箔上,日曝夜露。待子粒乾,取下”製造。(其器用見《農器圖譜》)。

夫木綿為物,種植不奪於農時,滋培易為於人力,接續開花而成實,可謂不蠶而綿,不麻而布,又兼代氈毯之用,以補衣褐之費,可謂兼南北之利也。