东坡全集 · 老饕赋目录

老饕赋

庖丁鼓刀,易牙烹熬。

水欲新而釜欲潔,火惡陳(江右久不改火,火色皆青。)而薪惡勞。

九蒸暴而日燥,百上下而湯鏖。

嘗項上之一臠,嚼霜前之兩螯。

爛櫻珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。

蛤半熟而含酒,蟹微生而帶糟。

蓋聚物之夭美,以養吾之老饕。

婉彼姬姜,顏如李桃。

彈湘妃之玉瑟,鼓帝子之云璈。

命仙人之萼綠華,舞古曲之鬱輪袍。

引南海之玻黎,酌涼州之蒲萄。

願先生之耆壽,分餘瀝於兩髦。

候紅潮於玉頰,驚暖響於檀槽。

忽累珠之妙唱,抽獨蠒之長繰。

閔手倦而少休,疑吻燥而當膏。

倒一缸之雪乳,列百柂之瓊艘。

各眼灩於秋水,咸骨醉於春醪。

美人告去已而雲散,先生方兀然而禪逃。

響松風於蟹眼,浮雪花於兔毫。

先生一笑而起,渺海闊而天高。