卷五·○景德鎮歷代窯考·△明

洪窯

洪武二年，設廠於鎮之珠山麓。製陶供上方稱官瓷，以別民窯。除大龍缸窯外，有青窯、色窯、風火窯、匣窯、煌窯，共二十座。至宣德中，將龍缸窯之半改作青窯廠，官窯遂增至五十八座，多散建廠外民間。迨正德始稱御器廠。

洪器土骨細膩，體薄，有青、黑二色，以純素為佳。其制器必坯乾經年，重用車碾薄，上釉侯乾，入火，釉漏者，碾去再上釉，更燒之，故汁水瑩如堆脂，不易茅篾，此民窯所不得同者。若顏色器中，惟青、黑、戧金壺、盞，甚好。

永窯

永樂年廠器也。土埴細，質尚厚，然有甚薄者，如脫胎素白器，彩錐拱樣始此。唐氏《肆攷》云：永器有壓手杯，中心畫雙獅滾球為上品，鴛鴦心者次之，花心又次之，杯外青花深翠，式樣精妙，若後來倣製者，殊差。永器鮮紅最貴。

宣窯

宣德間廠窯所燒。土赤，埴壤質骨如朱砂。諸料悉精，青花最貴。色尚淡，彩尚深厚，以甜白、棕眼為常，以鮮紅為寶。器皆膩實，不易茅篾。唐氏《肆攷》云：宣廠造祭紅紅魚靶杯，以西紅寶石為末入泑，魚形自骨內燒出，凸起寶光，汁水瑩厚。有竹節靶罩蓋鹵壺。小壺，甚佳。寶燒霽翠尤妙。又白茶盞，光瑩如玉，內有絕細龍鳳暗花，花底有暗款「大明宣德年製」，隱隱雞橘皮紋。又有冰裂鱔血紋者，幾與官汝窯敵。他如蟋蟀澄泥盆，最為精絕。〔按〕宣窯器無物不佳，小巧尤妙，此明窯極盛時也，祭紅有兩種，一為鮮紅，一寶石紅。唐氏所記，乃寶石紅，概以祭紅言之，似誤。宣青是蘇泥勃青，故佳，成化時已絕，皆見閩溫處叔《陶紀》，今宣窯瓷尚有存者。

成窯

成化廠窯燒造者。土膩埴，質尚薄，以五彩為上，青用平等青料，不及宣器，惟畫彩高軼前後，以畫手高，彩料精也。郭子章《豫章陶志》云：成窯有雞缸杯，為酒器之最，上繪牡丹，下畫子母雞，躍躍欲動。五彩蒲萄撇口扁肚靶杯，式較宣杯妙甚。次若人物蓮子酒盞，草蟲小盞，青花紙薄酒盞，名式不一，色深淺瑩潔而質堅。五采齊著、小碟香盒、小罐，皆精妙可人。唐氏《肆攷》云：神宗尚食御前，有成杯一雙，直錢十萬。明末已貴重如此。〔按〕昔論明瓷者，首宣，次成，次永，次嘉，然宣彩未若成彩，其點染生動，有非丹青家所能及也。

正窯

正德中廠器。土埴細，質厚薄不一，色亦分青、彩，惟霽紅尤佳。嗣有大棨鎮雲南，得外國回青，價倍黃金，知其可燒窯器，命用之，其色古菁，故正窯青花多有佳品。〔按〕回青以重色為貴，當日廠工恣為奸利，出售民陶。迨嘉靖間，邑令朱景賢設法調劑，其弊稍息。霽紅，即鮮紅、寶石紅兩種。

嘉窯

嘉靖中廠器。土墡埴，質膩薄。時鮮紅土絕，燒法亦不如前僅可造礬紅色。惟回青盛作，幽菁可愛，故嘉器青花亦著，五彩略備，然體製較之宣、成器則遠甚。郭《紀》云：世宗經籙醮壇用器有小白甌，名曰壇盞，正白如玉，絕佳。唐氏《肆攷》亦載嘉窯青尚濃，其廠器如壇盞、魚扁盞、紅鉛小花盒子，足為世玩。

隆、萬窯

穆宗神宗年間廠器也。土埴墳，質有厚薄，色兼青彩，製作益考，無物不有。汁水瑩厚如堆脂，有粟起若雞皮者，有發棕眼若橘紋者，亦可玩。唐氏《肆攷》云：明瓷至隆、萬時，回青已絕，不及嘉窯青花。麻倉土亦告竭，饒土漸惡，器質較前多遜。又以淫巧為務，其秘戲器一種，殊非雅品，鎮陶作俑。自此，惟祭紅器尚有佳者，然亦非鮮紅、寶石紅之祭紅矣。

龍缸窯

明廠有龍缸窯，稱大龍缸窯，亦曰缸窯。窯製前寬六尺，後如前，饒五寸，入身六尺，頂圓魚，缸大樣、二樣者止燒一口，瓷缸三樣者一窯給砌二台，則燒二口。缸多畫雲龍或青花，故統以龍缸窯名之。燒時溜火七日夜，溜，緩小也，如小滴流緩緩起火，使水氣漸乾漸熟，然後緊火二日夜，缸匣既紅，而復白色，前後通明亮方止火封門，又十日窯冷方開。每窯約用柴百三十扛，遇陰雨或有所加。有燒過青雙雲龍寶相花缸、青雙雲龍缸、青雙雲龍蓮瓣大缸、青花白瓷缸、青龍四環戲潮水大缸、青花魚缸、豆青色瓷缸等式。

崔公窯

嘉、隆間人善治陶，多倣宣、成窯遺法制器，當時以為勝，號其器曰崔公窯瓷，四方爭售。諸器中惟盞式較宣、成兩窯差大，精好則一，餘青彩花色悉同，為民陶之冠。

周窯

隆、萬中人，名丹泉，本吳門籍，來昌南造器，為當時名手，尤精倣古器。每一名品出，四方競重購之，周亦居奇自喜，恒攜至蘇、松、常、鎮間，售於博古家，雖善鑒別者，亦為所惑，有手倣定鼎及定器文王鼎爐與獸面戟耳彝，皆逼真無雙，千金爭市，迄今猶傳述云。

壺公窯

神廟時燒造者，號壺隱道人，其色料精美，諸器皆佳。有流霞盞、卵幕杯兩種最著。盞色明如朱砂杯，極瑩白可愛，一枚才重半銖，四方不惜重價求之。亦雅製壺類，色淡青如官、哥器，無冰紋，其紫金壺帶朱色，皆倣宜興時陳樣，壺底款為「壺隱老人」四字，相傳為昊十九，而籍不可知矣。李日華贈詩云：「為覓丹砂鬥市廛，松聲雲影自壺天，憑君點出流霞盞，去泛蘭亭九曲泉。」

小南窯（附）

鎮有小南街，明末燒造窯獨小，製如蛙伏，當時呼蝦蟆窯。器粗整，土埴黃，體頗薄而堅。惟小碗一式，色白帶青，有青花，花止蘭朵，竹葉二種。其不畫花，惟碗口周描一二青圈者，稱白飯器。又有撇坦而淺全白者，倣宋碗，皆盛行一時，國初猶然。

國朝陶至今日，器則美備，工則良巧，色則精全。倣古法，先花樣品式，咸月異歲不同矣。而御窯監造，尤為超越前古。謹錄其特著者：康熙年臧窯廠器也。為督理官臧應選所造。土埴膩，質瑩薄，諸色兼備，有蛇皮綠、鱔魚黃、吉翠黃、斑點四種尤佳。其澆黃、澆紫、澆綠、吹紅、吹青者，亦美。迨後有唐窯，猶倣其釉色。唐公《風火神傳》載：臧公督陶，每見神指畫嗬護於窯火中，則其器宜精矣。

雍正年年窯

廠器也。督理淮安板閘關年希堯管鎮廠窯務，選料奉造，極其精雅。駐廠協理官每月於初二、十六兩期，解送色樣至關，呈請歲領關帑。琢器多卵色，圓類瑩素如銀，皆兼青、彩，或描錐、暗花，玲瓏諸巧樣，倣古創新，實基於此。《文房肆攷》云：雍正初，楚撫嚴公希堯燒造廠器。以年為嚴，又稱楚撫，殆誤。《邑志》載年公《重修風火神廟碑記》，碑尚存。

乾隆年唐窯

廠器也。內務府員外郎唐英督造者。唐公以雍正戊申來駐廠協理，佐年著美。迄乾隆初，榷淮八年，移理九江鈔關，皆仍管陶務。公深諳土脈火性，慎選諸料，所造俱精瑩純全。又倣肖古名窯諸器，無不媲美，倣各種名釉，無不巧合。萃工呈能，無不盛備。又新製洋紫、法青、抹銀、彩水墨、洋烏金、法琅畫法、洋彩烏金、黑地白花、黑地描金、天藍窯變等釉色器皿。土則白壤，而埴體則厚薄惟膩。廠窯至，此集大成矣。既復奉旨恭編《陶冶圖》二十頁，次第作《圖說》進呈。臨川李巨來先生序公集云：「獨斟酌華實，間有得於心」，而龍缸、均窯追絕業，復古制；翡翠、玫瑰更出新奇。是公之陶，即公之心為之也。