種䪥第二十

《爾雅》曰：「䪥，鴻薈。」注曰：「䪥菜也。」

䪥宜白軟良地，三轉乃佳。二月、三月種。（八月、九月種亦得。秋種者，春末生。）率七八支爲一本。（諺曰：「葱三䪥四。」移葱者，三支爲一本；種䪥者，四支爲一科。然支多者，科圓大，故以七八爲率。）

䪥子，三月葉青便出之，（未青而出者，肉未滿，令䪥瘦。）燥曝，挼去莩餘，切却强根。（留强根而濕者，卽瘦細不得肥也。）先重耬耩地，壠燥，掊而種之。（壠燥則䪥肥，耬重則白長。）率一尺一本。

葉生卽鋤，鋤不厭數。（䪥性多穢，荒則羸惡。）五月鋒，八月初耩。（不耩則白短。）

葉不用剪。（剪則損白。供常食者，別種。）九月、十月出賣。（經久不任也。）擬種子，至春地釋，出卽曝之。

崔寔曰：「正月，可種䪥、韭、芥。七月，別種䪥矣。」