種柿第四十

《說文》曰：「柿，赤實果也。」 《廣志》曰：「小者如小杏。」又曰：「{木耎}棗，味如柿。晉陽{木耎}，肥細而厚，以供御。」 王逸曰：「苑中牛柿。」 李尤曰：「鴻柿若瓜。」 張衡曰：「山柿。」 左思曰：「胡畔之柿。」 潘岳曰：「梁侯烏椑之柿。」

柿，有小者，栽之；無者，取枝於{木耎}棗根上插之。

插柿法（闕）。

《食經》藏柿法：（「柿熟時取之，以灰汁燥再三，乾令汁絕，著器中可食。」）