黃衣、黃蒸及糱第六十八·作黃蒸法

六、七月中，取生小麥，細磨之。以水溲而蒸之，氣餾好熟，便下之，攤令冷。布置，覆蓋，成就，一如麥䴷法。亦勿颺之，慮其所損。