齐民要术 · 麥目录

《博物志》曰:“人啖麥橡,令人多力健行。”

《西域諸國志》曰:“天竺十一月六日為冬至,則麥秀。十二月十六日為臘,臘麥熟。”

《說文》曰:“麰,周所受來麰也。”