藻

《詩》曰：“于以采藻。”注曰：“聚藻也。”《詩義疏》曰：“藻，水草也，生水底。有二種：其一種，葉如雞蘇，莖大似箸，可長四五尺；一種莖大如釵股，葉如蓬，謂之“聚藻”。此二藻皆可食。煮熟，挼去腥氣，米麵糝蒸為茹，佳美。荊揚人饑荒以當穀食。”