農桑通訣·○畜養篇第十四·△養羊類

羊，當留臘月、正月生羊羔為種者，第一；十一月、二月生者，次之。大率十口一羝。羝無角者更佳。擬供廚者，宜剩之。

牧羊者，必須老人，其心性宛順。起居以時，調其宜適。卜式云：“牧民何異於是。”惟遠水為良。二日一飲。緩緩驅行，勿使停息。春夏早放，秋冬晚出。

圈（渠院切）不厭近，必須與人居相連，開窗向圈。架北牆為廠。圈中作台，開竇，勿令停水。二日一除，勿使糞穢。圈內須貼牆豎柴棚，令周匝。

羊一千口者，三四月中，種大豆一頃雜穀，並草留之，不須鋤治。八九月中，刈作青茭。若不種豆、穀者，初草實成時，收刈秋青雜草，薄鋪使乾，勿令鬱浥。既至冬寒，多饒風霜，或春初雨落，春草未生時，則須飼，不宜出放。此牧羊之大要。

其羊每歲得羔，可居大群。多則販鬻，及所剪毫毛作氈，並得酥乳，皆可供用博易，其利甚多。諺云：“養羊不覺富。”正此謂也。