卷九　　【百穀譜集之八】·△石榴

石榴，一名若榴，一名丹若。“舊不著所出州土。”陸機云：“張騫使西域，得塗林安石榴種。”今人稱為海榴，以其從海外來也。中原河陰者最佳。榴實有二種：其子，一紅如瑪瑙，一白如水晶。莊布詩云：“鸚鵡啄殘紅豆顆”，此言紅榴也；皮日休詩云：“嚼破水晶千萬粒”，此言白榴也。然花不出於紅、黃，味不出乎甘酸爾。甘者可餐，多食亦損肺。道家謂之“三屍酒”，云“三屍”得此果則醉。酸者皮堪入藥，染墨亦良。夏則花實，秋後則摘以充盤果，多則可鬻。

藏榴之法：取其實而有棱角者，用熱湯微泡，置之新磁瓶中，久而不損。若圓者，則不可留，留亦壞爛。

榴房比它果最為多子。北齊高延宗納妃，妃母宋氏薦石榴，蓋取其房中多子之義。