素食第八十七·蜜薑

生薑一斤，淨洗，刮去皮，子切，不患長，大如細漆箸。以水二升，煮令沸，去沫。與蜜二升煮，復令沸，更去沫。子盛，合汁減半奠；用箸，二人共。無生薑，用乾薑，法如前，唯切欲極細。